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P10902 Brot und Spiel(burg)! Brot backen auf dem Gipfel des Hohenstaufen und naturkundlicher Spaziergang zur Spielburg

Beginn Fr., 11.06.2021, 12:30 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 29,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Alexandra Kröner

Lassen Sie sich von Andreas Schweickert, Marketing-Profi und Bäcker aus Leidenschaft, in die Geheimnisse des Brotbackens einweihen und legen Sie beim Befeuern des Outdoor-Holzbackofens, Teigumschlagens und Einschießen der Brotlaibe selbst Hand an. Während der Teig ruht, erfahren Sie mehr vom Göppinger Hausberg bei einem kleinen naturkundlichen Spaziergang zum Naturschutzgebiet Spielburg vom NABU-Experten Wolfgang Lissak. Im Mittelpunkt der kleinen Exkursion stehen die Landschaftsgeschichte sowie die Tier- und Pflanzenwelt rund um die markante Felskuppe. Höhepunkt an diesem Nachmittag wird das Öffnen des Ofens und das Herausholen der Brote sein. Jeder Teilnehmer darf sich einen Laib aussuchen und mit nach Hause nehmen.
Hausgemachtes Vesper und Getränk auf dem Gipfel inklusive.




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