251-305012 Syrische Küche: Mahshi – Gefülltes Gemüse

In diesem Kurs dreht sich alles um die syrische Spezialität Mahshi, was übersetzt "etwas Gefülltes" bedeutet. Gefülltes Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen und insbesondere gefüllte Weinblätter, zählt zu den beliebtesten Hauptgerichten in Syrien und der gesamten arabischen Welt. Wir werden sowohl Varianten mit Fleisch als auch vegetarische Optionen zubereiten. Gemeinsam stellen wir diese köstlichen Gerichte her und entdecken die Vielfalt der syrischen Küche. Lebensmittelkosten werden direkt im Kurs abgerechnet.